{"id":1991,"date":"2020-11-06T12:38:43","date_gmt":"2020-11-06T12:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lamoliciedeagullo.com\/?p=1991"},"modified":"2020-11-06T12:38:43","modified_gmt":"2020-11-06T12:38:43","slug":"presas-ocampo-vendimia-seleccionada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/?p=1991","title":{"rendered":"Presas Ocampo Vendimia Seleccionada"},"content":{"rendered":"<p>Una tarde diferente, la que pas\u00e9 con mi querido camarada <strong>Jes\u00fas Morales<\/strong> (ex consejero de agricultura del Cabildo de Tenerife) en la bodega <a href=\"http:\/\/presasocampo.com\/\"><strong>Presas Ocampo<\/strong><\/a>, acompa\u00f1ados de Esteban, el gerente, y de Francisco, el en\u00f3logo, en Tacoronte (Tenerife). Ni s\u00e9 cu\u00e1ntos vinos catamos, acompa\u00f1ados de unos sorpresivos quesos de Gu\u00eda de Isora (Tenerife) que se sac\u00f3 <em>deus ex machina<\/em> Jes\u00fas y de un inacabable cat\u00e1logo de risas. Lo cierto es que, tras la reuni\u00f3n, me llev\u00e9 un <strong>Presas Ocampo Vendimia Seleccionada<\/strong>, y\u2026<\/p>\n<p>M\u00fasica recomendada: \u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fniV60lpvhI\"><strong>Flight of the Ibis (McDonald and Giles)<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Me beb\u00ed este vino en una atm\u00f3sfera que reputo perfecta para \u00e9l: una tarde lluviosa y fresca en La Laguna, nada que hacer en la calle, todo por hacer en el forzado <em>indoor<\/em>. No es un vino unidireccional, este Vendimia Seleccionada, sino que, al haber transitado por barrica (sin exceso), ofrece gustosas bifurcaciones que te llevan, desde luego, a la umbrosidad placentera de los frutos rojos, pero tambi\u00e9n a territorios m\u00e1s crom\u00e1ticos como los tostados, las especias, los bals\u00e1micos\u2026 Todo en un sereno equilibrio que se torna en boca suavidad con fino m\u00fasculo, sensaciones tel\u00faricas y persistencia frutal.<br \/>\nY todo ello, morosamente, me va acompasando con la lluvia que no quiere cesar\u2026<\/p>\n<p><cite><strong>Presas Ocampo Vendimia Seleccionada<br \/>\n<\/strong>Bodega Presas Ocampo<\/cite><br \/>\n<cite>DO Tacoronte-Acentejo<\/cite><br \/>\n<cite>List\u00e1n negro, syrah y merlot<\/cite><br \/>\n<cite>PVP (aproximado): 12 \u20ac \u00a0\u00a0<\/cite><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una tarde diferente, la que pas\u00e9 con mi querido camarada Jes\u00fas Morales (ex consejero de agricultura del Cabildo de Tenerife) en la bodega Presas Ocampo, acompa\u00f1ados de Esteban, el gerente, y de Francisco, el en\u00f3logo, en Tacoronte (Tenerife). Ni s\u00e9 cu\u00e1ntos vinos catamos, acompa\u00f1ados de unos sorpresivos quesos de Gu\u00eda de Isora (Tenerife) que se <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[63,28,506,64,59,267,81,114,33,142,335,505,49,503,94,502,95,504,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1991"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1991"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1993,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1991\/revisions\/1993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}