{"id":2660,"date":"2021-10-22T12:27:39","date_gmt":"2021-10-22T12:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lamoliciedeagullo.com\/?p=2660"},"modified":"2021-10-22T12:27:39","modified_gmt":"2021-10-22T12:27:39","slug":"cerveza-enoloca-tenerife-felipe-monje-strikes-again","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.lamoliciedeagullo.com\/?p=2660","title":{"rendered":"Cerveza Enoloca (Tenerife), Felipe Monje \u201cstrikes again\u201d"},"content":{"rendered":"

Felipe Monje<\/strong>, adem\u00e1s de en\u00f3logo de post\u00edn y propietario de las famosas Bodegas Monje<\/strong><\/a> (Tenerife), es un crack del m\u00e1rketing, que maravilla no s\u00f3lo en la oferta gastron\u00f3mica que desarrolla en su panor\u00e1mica bodega frente al mar, sino en eventos tan deliciosamente extravagantes como su proyecto \u201cWine & Sex\u201d<\/strong>, cenas tematizadas y teatralizadas desde el vino y el erotismo. Ahora, tambi\u00e9n hace cerveza artesana: la Enoloca<\/strong>.<\/p>\n

M\u00fasica recomendada: Love potion n\u00ba 9 (The Searchers)<\/strong><\/a><\/p>\n

Personaje que ha sabido traspasar con ingenio y jovialidad las r\u00edgidas y poco contempor\u00e1neas fronteras de lo que se supone debe ser el mundo del vino, Felipe confiesa que \u201csiempre me atrajo la cerveza\u201d, por lo que, un buen d\u00eda, hace unos meses, decidi\u00f3 dedicar una peque\u00f1a parte de su espectacular bodega a su elaboraci\u00f3n. \u201cAhora soy el \u00fanico bodeguero que, a la vez, es brasseur<\/em>\u201d, r\u00ede.<\/p>\n

\"Cerveza
Cerveza Enoloca. Bodegas Monje. Tenerife.<\/figcaption><\/figure>\n

Aunque el sigue sacando grandes vinos (DOP Islas Canarias) y promocion\u00e1ndolos como nadie gracias a su desparpajo marketiniano (su famoso evento tinerfe\u00f1o, \u201cWine & Sex\u201d, ya ha sido pedido por La Rioja), su atenci\u00f3n ahora se ha focalizado en la cerveza. \u201cLa Enoloca es una APA -American Pale Ale- que elaboro con tres l\u00fapulos americanos, cebada y agua Fonteide\u201d. De momento, se vende en Tenerife de forma restringida y online<\/em>, pero Monje nunca ha sabido de l\u00edmites, y qui\u00e9n sabe.<\/p>\n

La Enoloca, cuyos aromas te llevan a las frutas tropicales y cuya textura es ligera pero argumentativa, se vende en botell\u00edn de \u00bd litro (6,20 \u20ac) y, en el restaurante-terraza de Bodegas Monje, la ca\u00f1a sale a 2,90 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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